汇总|2021年上半年1290项食品及相关标准正式实施，同比增长21%

据食品伙伴网不完全统计，2021年1月-6月我国共有1290项食品及相关标准正式实施，比去年同期的1019项增长了21%。

2021年上半年实施的标准中，新增标准1189项，代替标准101项，新增标准占标准总数的92%。

　　据统计，2021年上半年实施的标准中，包括国家标准84项，地方标准224项，行业标准119项，团体标准857项，其他6项。这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。其中，行业标准涉及水产标准、农业标准、轻工标准、进出口行业标准、机械行业标准、交通运输行业标准、供销合作行业标准等。地方标准涉及北京、天津、河北、黑龙江、江苏、江西、山东、河南、广东、重庆、云南、贵州、甘肃、宁夏、青海等。

2021年上半年实施的国家标准中，强制性标准和推荐性标准各有42项。这些国家标准中，新增标准62项，代替标准22项。强制性国家标准涉及食品添加剂和营养强化剂标准、检测方法标准、卫生规范标准等。

食品伙伴网在此提醒相关生产企业，仔细研究新老标准的变化，及时按照新标准优化生产加工流程，调整企业质量控制体系，同时对人员做好相关培训，以确保产品质量符合国家标准。